KVELDSMENY FORETTER

MISOSUPPE

Klassisk misosuppe med tofu, sjøtang og vårløk

LAKSETARTAR

Rå laks med syrlig eple, vårløk og ingefør. Toppes med lodderogn og sesamdressing

CARPACCIO AV TUNFISK

Tynne skiver av yellowfin tunfisk marinert i ponzusaus. Frisk salat

TEMPURA “KYOTO”

Tempura av dagens fisk og skalldyr, serveres med to forskjellige sauser og marinert salat

WAKAME TANGSALAT MED ROGN

Tangsalat marinert med sesam og chili. toppes med tre typer rogn